دیابت در کمین است!!! مصرف استاندارد قند و شکر چقدر است؟؟؟

مصرف روزانه قند و شکر چقدر است و آیا همه قندها یکسان هستند؟

 سازمان بهداشت جهانی هشدار می‌دهد: قند و شکر، دشمنان پنهان سلامتی!

آیا می‌دانید حداکثر مقدار مجاز مصرف شکر در روز فقط ۵ تا ۶ قاشق چای‌خوری (حدود ۲۰ تا ۲۴ گرم) است؟ این یعنی اگر هوشیار نباشید، به راحتی با یک نوشابه یا یک بستنی، از این حد فراتر می‌روید!

چطور قند پنهان در غذاها را شناسایی کنیم؟

برچسب مواد غذایی را با دقت بخوانید. حتی محصولاتی که به ظاهر کم‌شکر هستند، ممکن است قندهای پنهان داشته باشند!

غلات صبحانه (چه شیرین، چه معمولی) اغلب قند بالایی دارند. پس قبل از خرید، میزان قندشان را چک کنید.

تحقیقات نشان داده: بسیاری از ما ناخواسته چندین برابر حد مجاز قند مصرف می‌کنیم. این عادت نه‌تنها خطر دیابت و چاقی را افزایش می‌دهد، بلکه بر سلامت قلب و دندان‌ها هم تأثیر منفی می‌گذارد.

راه حل ساده:
به جای شیرینی‌های صنعتی، از میوه‌های تازه استفاده کنید.
هنگام خرید، لیست مواد تشکیل‌دهنده را بررسی کنید و محصولات کم‌شکر را انتخاب نمایید.
آگاهانه مصرف کنید تا سالم بمانید!

آیا مصرف بیش از اندازه قند و شکر در کوتاه مدت علائمی را نشان می دهد؟

اگر شما بیش از حد چربی اشباع شده مصرف کنید احتمال دارد. که توده های زرد رنگ کوچکی زیر چشم و یا پشت بازوهای شما ایجاد شود. اگر شما این علائم را دیدید باید توسط پزشکتان کلسترول خون خود را بررسی کنید. چون امکان ندارد چربی به خوبی متابولیزه نمی شود یعنی چربی در خون حل نمی شود.

• اگر شما بیش از اندازه قند و شکر مصرف می کنید نکاتی وجود دارد که باید آنها را بررسی کنید. پایین آمدن قند خون زمانی اتفاق می افتد که شما علائمی شبیه به سرگیجه، تحریک پذیری بالا و تنش و اضطراب را تجربه می کنید.
• یک راه برای کنترل قند کم بخورید و همیشه بخورید. از اینکه با شیرینی بخواهید قند خود را سریع تنظیم کنید بپرهیزید و از خوراکی هایی با گلوکز پایین شروع کنید. سعی کنید طی روز هر سه ساعت کمی قند خون خود را افزایش دهید تا ثابت بماند.

سه توصیه مهم درباره قند و شکر و ارتباطش با رژیم غذایی از نظر شما چه چیزهایی است؟

1. مواد تشکیل دهنده خوراکی های بسته بندی شده را بخوانید و بر اساس میزان قند کالاها را مصرف کنید.
2. از میزان کمیت و کیفیت قند در وعده های غذایی (صبحانه، ناهار و شام) و میان وعده های خود مطمئن باشید.
3. اگر می توانید کربوهیدرات نشاسته دار را با پروتئین مصرف کنید زیرا گلوکز مواد غذایی را کاهش می دهد. و همچنین انرژی را حفظ می کند و مانع میل شدید به خوراکی های شیرین می شود.

دشمن خاموش: شکر چه بلایی سر بدن می آورد؟

مصرف بیش از حد شکر، که ناشی از ناآگاهی درباره این موضوع است که چقدر مصرف شکر در طول روز مجاز هستیم، به سرعت در میان افراد رایج شده و تأثیرات مخربی روی بدن به جا می گذارد.
این مصرف نامتعادل می تواند باعث اضافه وزن شود، مقاومت به انسولین را افزایش دهد و در نهایت منجر به ابتلا به دیابت نوع ۲ گردد.
علاوه بر این، التهاب های مزمن در بدن، بروز مشکلات پوستی مانند آکنه و حتی تغییرات ناگهانی در خلق و خو از دیگر عوارض شکر زیاد هستند که سلامت کلی فرد را تهدید می کنند.

اهمیت کنترل دقیق میزان مصرف شکر و رعایت حد مجاز آن، به قدری بالاست که نه تنها از بروز این مشکلات جلوگیری می کند، بلکه به بهبود کیفیت زندگی و افزایش انرژی روزانه نیز کمک قابل توجهی می نماید.
بنابراین، هر بار که به این فکر می کنید که چقدر مصرف شکر در طول روز مجاز هستیم، در واقع به سلامت و آینده جسمانی خود توجه کرده و گامی مهم در حفظ زندگی سالم برداشته اید.

مصرف هوشمندانه، شکر را به دشمن تبدیل نکنیم

شکر همیشه دشمن سلامتی نیست؛ مسئله اصلی نحوه و میزان مصرف آن است.
با رعایت تعادل، خواندن دقیق برچسب های مواد غذایی و برنامه ریزی هوشمندانه در رژیم غذایی می توانیم از شیرینی ها لذت ببریم بدون آنکه به سلامتی مان آسیب وارد شود.

کلید این مصرف هوشمندانه در شناخت این نکته است که چقدر مصرف شکر در طول روز مجاز هستیم و چگونه این میزان را در طول روز پخش کنیم.
این آگاهی به ما کمک می کند تا از مصرف بی رویه شکر جلوگیری کنیم و در عین حال تعادل و رضایت غذایی را حفظ کنیم، بدون اینکه شکر به یک دشمن تبدیل شود.

کودکان و شکر، چالش های تغذیه ای نسل آینده

کودکان ذاتاً به طعم شیرین علاقه مندند، اما سیستم بدنی و متابولیسم آنها بسیار حساس تر و آسیب پذیرتر از بزرگسالان است.
والدین به عنوان اولین الگوهای تغذیه ای باید دقت کنند و بدانند چقدر مصرف شکر در طول روز مجاز هستیم تا بتوانند از همان دوران کودکی الگوی سالمی برای فرزندان خود بسازند.

رعایت این میزان مجاز مصرف شکر نه تنها به پیشگیری از مشکلاتی مانند چاقی و دیابت در کودکان کمک می کند، بلکه زمینه ساز عادات غذایی مناسب در بزرگسالی نیز می شود.
در واقع، شناخت دقیق چقدر مصرف شکر در طول روز مجاز هستیم به والدین کمک می کند تا با کنترل مقدار شکر در خوراکی ها و نوشیدنی های کودکان، سلامتی آینده نسل بعد را تضمین کنند.